Крестьянское (фермерское) хозяйство

Людмилы Козловой

Хозяйство Козловых – это одна из самых крупных ферм Хабаровска, но  свою мясную продукцию они продают только на Экорынке. Все животные выращены от собственного маточного поголовья. Например,  с января 2018 года родилось более 200 голов свиного молодняка.

В штате фермы 11 наёмных сотрудников, часть из которых члены большой семьи Козловых. Животноводством фермеры, во главе которых стоит Людмила Сергеевна, занимаются уже более 10 лет. Сейчас скотный двор находится в селе Фёдоровка.

В планах хозяйства обеспечить треть жителей города своим домашним мясом. Кроме розничной продажи КФХ Козлова принимают индивидуальные крупные заказы на туши и полутуши, а также молодых поросят.

Животных кормят не только комбикормом, но и свежими сезонными овощами, что лучше сказывается на качестве мяса и состоянии здоровья животных.

Ассортимент: свинина, цыплята, курятина, индюки, говядина, телятина.

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Руслана Отепова

Ферма, где любовь к коровам прививается с детства, находится  в селе Георгиевка (р-н им.Лазо) в хозяйстве Руслана Отепова.  Более 20 лет вместе со своей женой Татьяной он занимается разведением коров, свиней и баранов.

До этого с небольшим хозяйством управлялись родители Руслана и тогда же научили его всем особенностям животноводства. Теперь любимое дело расширилось и превратилось в бизнес, поэтому на ферме появились рабочие. 

При покупке мяса в этой лавке на Экорынке вам всегда порекомендует лучший кусочек для конкретно блюда: вырезка лучше для запекания, а покромка – для котлет.

 
Ассортимент: говядина, свинина, баранина.

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Олега Емелина

Для хозяина фермы Олега Анатольевича Емелина уже более 10 лет нет ничего важнее, чем состояние его животных. В подворье в посёлке Переяславка (р-н им. Лазо) живут свиньи, бараны, коровы и телята – всего более 300 особей.

В хозяйстве непросто заготавливают мяса, а взращивают молодняк от собственного маточного стада. Фермер уверен, что именно собственные производители служат главным условиям для вкусного и сочного мяса.

Ассортимент: говядина, свинина, баранина.

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Ларисы Лещевой

Свое подворье у Ларисы уже более 13 лет и находится оно в селе Некрасовка. Ранее фермой владели ее родители, а сейчас в работе помогают дети Ларисы. Настоящая преемственность поколений.

 

Всего в хозяйстве: корова и теленок, три барашка, 50 свиней (из них 8 – свиноматки) и 250 курочек.
⠀
Всем посетителям Лариса предлагает домашнее свежее мясо, яйцо, молоко, колбасы, солености, копчености. Все свежее, натуральное, как мы любим.

​

Ассортимент: свинина, курятина, телятина.

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Ислама Махмудова

Ферма Ислама находится в черте города Хабаровска, на улице Полярной. Но это никак не мешает животным Ислама спокойно пастись и хорошо себя чувствовать. Что влияет на качество мяса.

​

Ферма существует уже более 8 лет и сейчас на ней обитают больше 12 голов коров и баранов. А обслуживают ее не только члены семьи, но и нанятые рабочие.  

​

Ассортимент: телятина, баранина

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Кристины Шмидт

300 голов крупного рогатого скота вместе с молодняком. Именно ​столько животных живут сейчас на ферме у Кристины в селе Ракитном. Это не только коровы и телята, но и свиньи, бараны, курочки, утки и индюшки.

 

Конечно обслуживать такое поголовье сложно, вот и трудятся на ферме не только вся семья, но и приглашенные работники. Всего 15 человек. 

​

Ассортимент: телятина, баранина, говядина, свинина

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Татьяны Козыревой

В селе Нагорном, где с 2005 года располагается подворье Татьяны, на сегодняшний день обитает около 250 голов животных.

​

Это и свиньи с поросятами, крупный и мелкий рогатый скот. Кормят их не только комбикормом, но и овощами, что придает особую нежность и вкус мясу, поступающему на прилавок ЭкоРынка.

​

Ассортимент: телятина, баранина, говядина, свинина.

Крестьянское (фермерское) хозяйство

Виталия Вазенмиллера

Более 20 лет существует ферма Виталия в селе Тополево.

Обитают на ней более 70 голов крупного рогатого скота, 65 свиней, бараны. А в ближайшее время семья планирует заняться разведением бройлерных курочек.

 

Сейчас сам Виталий отошел от дел, большую часть работ на ферме взяли на себя дети и внуки. но тем не менее любимое дело оставить он не может, говорит, что ферма и скот - дело всей жизни.

​

Ассортимент: телятина, баранина, говядина, свинина.

​